過年必備的烏魚子，今年好貴呀！

        烏魚子是黑金，每年漁民在冬季捕烏魚，取卵做烏魚子，是他們重要的收入，帶給他們不少財富，烏魚子價格不便宜，是送禮的極品，很多人都非常喜歡吃烏魚子，尤其過年、喜宴席上，經常出現的佳餚。


         可是，這幾年的烏魚子越來越貴，貴得讓人捨不得吃，也捨不得買，一片就上千元，如果不是別人送的禮，我應該買不下去，如果不是年菜裡頭的料理，我們大概也不會特地去吃這道料理，就跟龍蝦一樣，雖然好吃，但是量很少，實在不是一般人吃得起的料理。


          我家運氣比較好，我的妯娌娘家住海邊，家族有的做烏魚子的，有的養蛤蜊的，所以，經常都會有海產可吃，過年也必定有烏魚子，所以，外頭烏魚子雖然很貴，但是，我們還是可以常常品嚐到烏魚子的美味。這幾年回娘家，妹妹都會拿切片的烏魚子給我家小孩當零嘴，我家孩子真的挺幸福的，有這麼多疼他們的叔叔、阿姨。

                  今年又收到朋友的烏魚子，這個朋友年年送我烏魚子，讓我很感謝

   謝謝小叔和妯娌，除了拿烏魚子送我們以外，還拿了三包切片的小包裝烏魚子，讓孩子當零食，兒子最喜歡吃了。

          平時參加喜宴，烏魚子旁邊放著白蘿蔔切片，夾著吃很好吃，但是我家孩子喜歡蘋果切片，我也喜歡用蘋果切片夾烏魚子吃！我覺得夾蘋果吃，風味比較好。