來做便當了：女兒、兒子的便當不一樣

    兒子超愛吃咖喱飯，連超商的咖哩，料少的可憐料理，兒子都吃得津津有味。在他心目中美味可口的美食，女兒卻一口也不吃。女兒最愛的是煎得乾巴巴的雞胸肉，所以如果要做便當，那就必須準備不同料理，真麻煩！

     星期五晚上老二和老三下課後要補習，照慣例我們會買他們兩個愛吃的晚餐，然後到學校接他們放學，兩個人在車上吃完飯，再送他們去補習。可是今天兩個人對外面的餐盒都吃膩了， 想不出要吃什麼？怎麼辦呢？只好媽媽親自做便當，滿足他們的味蕾。

     先決定便當菜，兒子主菜是咖喱，配菜有蝦子、雞胸肉、青花菜。女兒 主菜是乾煎雞胸肉，配菜有蝦子、茶葉蛋、青花菜。前一天晚上先做好茶葉蛋冰在冰箱，第二天下午請個半天假，把做便當的材料買齊，睡個午覺起來，就可以開始啟動主婦的模式，做便當囉！

     

     
                   這是兒子的便當，我做的是雞胸肉咖哩，滿滿的雞肉和馬鈴薯，吃起來才過癮！還給兒子一塊雞胸肉，因為要煎女兒愛吃的雞胸肉，就多煎一塊給兒子，蝦子是孩子必備食材，這樣的便當很漂亮，吃起來特別好吃！

                   

         

               我家孩子都不愛吃飯，所以只放一點點飯，喜歡吃飯的孩子，底下可以放多些飯，咖哩再蓋上去，就會更有飽足感。

                         

這是女兒的便當，菜是飯的三倍多，因為當小姐的都怕胖，一路上女兒還一直嫌飯太多了。這個便當裡頭放了三顆茶葉蛋，每一顆都必須去蛋黃，我家小姐很龜毛，超愛茶葉蛋，卻從來不吃蛋黃，雞胸肉不可以放任何醬料，連鹽巴都免，只要切塊，放入鍋中乾煎就好了！

就像這樣，她說這樣最好吃，可以吃到雞肉最鮮甜的味道，而且雞胸肉零脂肪，不會胖！