回鄉下的收穫

 

            昨天農曆初一，牛爸回鄉下拜拜，親友又在我家門前放了很多蔬果，這些蔬果都是自家種的，雖然不漂亮，但是可以很安心的吃，而且有些野菜是外面吃不到的，這才叫做免費的山珍海味！

             這是在叢黃的土芒果，鄉下人家屋前屋後，都會種一些水果，最常看到的應該就是土芒果，還沒成熟前可以採下來做芒果青，也就是情人果，放到成熟的土芒果，會有濃郁的芒果味道，這是我們從小到大熟悉的味道。

             這鳳梨雖小，但是很甜，以前我家也曾在盆栽種鳳梨，而且真的長了一顆鳳梨，個頭很小，不過很甜，所以，自己種鳳梨絕對是可行的！

            鄉下自己家種香蕉很普遍，所以香蕉是我家經常會收到的水果，不過，如果收到綠色的香蕉，如何放到變黃，因為我的經驗不足，有時會成功，有時會變黑，通常要拿去曬太陽，就會比較快黃，所以我決定明天拿去車庫外面曬太陽。

           這是番薯葉，剛從菜園拔回家，然後牛爸放到下午才帶回來，有一點枯萎了，沒關係，等一下泡在水裡洗一洗，很快就會很新鮮。

           這是一種野菜，一般人都是在節日時拿來做粿，但我不知道它叫什麼名字，只知道外面市場上賣的草粿就是放這個，如果鄉下親友送我家這樣菜，我們都是拿來煎蛋，有一種特殊的味道，小孩子不愛吃，通常是大人吃的。

           親戚送了兩包玉米，一包今天晚餐就拿去煮玉米丸子湯了，剩下的還在想要怎麼煮，自家種的玉米都比較醜，果實比較不飽滿，但是一樣好吃。

       

                    猜猜看這是什麼？一開始我也猜錯，這是火龍果的花，鄉下人會把火龍果的花拿來煮湯，火龍果盛產的時候，會有數不清的花朵，吃不完的就冷凍起來，要吃時，不必解凍，直接拿來煮，就像秋葵一樣，會稠稠的，應該很少人吃過，我是和牛爸結婚後，在他家第一次嚐過之後，覺得還不錯！

         

               我很珍惜這樣的生活，雖然大都市有大都市的好，但是，鄉下也有鄉下的悠閒和人情味，人們常說狡兔有三窟，我在都會區有房子，我家在鄉村有地有房子，現在的上班地還有舒適的家，非常符合我夢想中的生活，真的很幸福喔！