今年過年的年菜

 


      今年的回娘家是吃媽媽的拿手菜,往年都是吃餐廳的料理,今年媽媽說要自己準備,煮了兩桌的美食,真的是太好吃了!




                   雖然媽媽的拿手菜很好吃,但是太辛苦了!一大早就要開始準備,張羅各式各樣的食材,又是燉又是煎,一點都不能休息,我還是跟娘家媽媽建議,明年訂餐廳的菜就好,初二這一天,大家坐在客廳好好聊天吧!




          既然娘家媽媽煮得這麼辛苦,我們在旁邊當助手,也忙得團團轉,當然也要介紹一下媽媽的拿手菜。




       薑母鴨、烏骨雞、烏魚子、滷豬腳、燙魷魚、櫻花蝦油飯、花枝炒芹菜、草菇炒荷蘭豆、煎蘿蔔糕、煎香腸、紅燒羊肉、火鍋、冬筍湯、烤鰻魚,真的很豐盛!



                 回娘家這三天,媽媽總共頓了三鍋的薑母鴨,讓大家吃得很過癮!



             婆家今年和去年一樣,訂同一家海鮮料理,口味是大同小異,幾乎是海鮮!



              這是去年的海鮮年菜,今年的我就沒有特別拍照,菜色是龍蝦、清蒸石斑、烏魚子、魚翅羹、鰻魚米糕、海鮮拼盤、海鮮沙拉、佛跳牆、起司蛋糕,很新鮮,好吃!

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