全球通脹，你受影響了嗎？

                    全球通貨膨脹，大家都很有危機意識，身邊的每樣物品都悄悄地漲了，但是，究竟要漲多少，才會是大家無法承受的漲幅呢？如果光是荷包失血，日子還是得過下去，該吃的、該買的，好像也不能少！怎麼盤算呢？

                   

 

             我家四人份晚餐，牛爸不在家吃，我做了四道菜：香菇雞湯、蛤蜊炒蘆筍、醬燜苦瓜、洋蔥炒蛋和荷包蛋。

   香菇雞湯，我用了六分之一隻雞肉，孩子都在家，一餐可以把它吃完。

   蛤蜊炒蘆筍，一斤蛤蜊，我用了三分之一，一把蘆筍，用了二分之一，炒一盤剛好。

   洋蔥炒蛋是老大和老二愛吃的菜，但是兒子不吃，所以我幫他煎一顆荷包蛋，蛋的料理簡單又省錢，二、三十元就是一盤菜，景氣不好，或月底錢不夠的時候，多吃蛋料理，省錢營養又夠。

   醬悶苦瓜這道菜，只有大女兒和我兩個人吃，老二和老三覺得苦瓜太苦，從來不吃，可是牛爸買菜的時候，很喜歡買苦瓜，所以，我做菜時，還是會搭配一下！

    通膨時代，當個職業婦女身兼家庭主婦，小日子還是要精打細算！

           

      英國五月的的通脹率升至9.1%，創40年新高，燃料、電力、食品、飲料全面飆升，因此新起罷工潮，希望促使加薪幅度能跟得上通脹，看看國外的情形，再來看看我們自己國內。

             我們台灣自稱溫和通膨，真的嗎？實際的數據看了可能讓你擔憂，物價漲幅，一直創新高，我們都感嘆追不上高物價了！

          就說我自己買的雞蛋，一年內一盒從180元漲到250元，漲了38.9%，薪水怎麼可能追得上物價呢？

                

               最近空閒的時候，不想研究股票，對未來的前景有點遲疑，於是，我開始研究料理、菜單，看看別人怎麼備菜，怎麼做菜，不錯的點子，簡單的料理，我就試著做做看。

              當我們不能開源的時候，就要想辦法節流，善用食材，自己做菜，是很好的省錢方法，每個月的支出真的會少很多，雖然我們可以買平價便當，價格和自己煮飯差不多，但是你連續吃一個月的便當看看，真的會很膩！

             而且物價漲的時候，因為貴，就不會浪費，每餐都會格外珍惜食材，就算是一根蔥，我都捨不得浪費！有時親友還會送我們蔬菜，然後又省下菜錢，難怪精打細算的媽媽們，都會自己做飯菜！