省錢的晚餐又來了，我的AI和股息

 

               今天的五人份晚餐：五菜一湯 (額外幫公公準備一碗蛤蜊湯）

材料：

洋蔥炒牛肉：76元（洋蔥半顆６元，牛肉一塊70元）

蒸蛋：12元

清蒸蝦：112元（稍大的蝦子，一隻16元)

炒空心菜：5元（四分之一把）

炒梨山高麗菜：19元（半顆75元，一餐炒四分之一)

蛤蜊湯：32元

這餐時才共花了256元，一個人是52元           

             做好菜之後，我會先幫公公的晚餐裝盤，我家孩子會幫忙送到樓上給爺爺吃，然後再幫兒子和女兒的晚餐裝成便當，每個人的分量都分配好，每一餐的飯菜全部吃光光，幾乎不會有剩菜和廚餘，蝦殼和蛤蜊殼，就用袋子裝起來密封冰在冰箱，等第二天垃圾車來再拿去丟，這是今年，我改從新家回到舊家做菜的紀錄，這樣做之後，廚房變得比較乾淨，蟑螂少了，冰箱的食材可以充分運用，不會有浪費食材的情況，生活費也大幅下降，可以說是一舉兩得！

                這也是五人份晚餐：因為吃地瓜粥，所以只準備五菜，沒有湯

 雞塊：40元

蒸蛋：1２元

茶葉蛋：12元

炒絲瓜：15元

炒空心菜：5元

薑絲炒肉絲：30元

地瓜粥：地瓜免費，親友種的，涼拌醃菜：辣味破布子，免費，親友送的

這餐的食材共花112元，每個人23元

         這還是五人份晚餐：五菜一湯，只拍下裝便當的照片，幫公公準備一碗紫菜蛋花湯

煎牛排：93元

清蒸蝦：72元

炒空心菜：7元

紫菜蛋花湯：6元

炒皇宮菜：免費，親友種的

煎鱈魚肚：免費，親友送的

這餐共花178元，一個人36元

            暑假期間是除權息的旺季，孩子們在家，身為媽媽的我，非常勤快地做菜給他們吃，當然投資理財也不能放鬆，手上存股開始配息了，每一筆入帳，我都會詳細的紀錄，雖然今年的金融股股息衰退，但是，我還是期待今年的配息可以比去年還要高。

             我的虛擬帳戶投資股票八個月了，這個帳戶和其他帳戶不同，買入股票一段時間之後，我會按照獲利狀況賣出，有的是中期投資，有的是短線投資，最近試著買入AI概念股，小小嘗試一下，過程順利嗎？有沒有獲利呢？過一陣子再分享心得吧！