過年前再參加一場聚會，比餐廳更豐盛的餐點

     這是我第二度參加貴婦們的聚會，今天的主廚是建築師夫人，使用的廚具、鑄鐵鍋，全是出國從歐洲帶回來的，她謙虛的說大家是來看廚具的和鍋子的，手藝比不上鍋具，先看看今日的料理，嘉義林聰明的砂鍋魚頭（唯一一道外面買回來的料理）、三杯透抽、糖醋鱈魚、干貝醬炒娃娃菜、烏魚子蘋果、水果沙拉、炒青花筍、滷豆乾、杏鮑菇泡菜、煎香腸、滷肉，真的吃得很飽很飽，飯後水果是黑珍珠蓮霧，好甜好好吃，很享受的一餐飯！

     今天聚餐地方還是貴婦家，貴婦一人獨居，住在好大房子裡，很喜歡朋友來訪，所以，這場聚會是年前的相聚，大家互道新年快樂，也順便陪陪貴婦聊聊天。主廚是建築師夫人，先生是知名建築師，能言善道又交際手腕好，先生的事業有她幫忙，真是加分再加分。今天來了兩位名校長，都是貴婦的好朋友！雞肉商夫婦也在場，建築師夫人在家中先把主要料理煮好，再專車送來貴婦家，而雞肉商夫人負責現場炒青菜，我是打雜、順便學做菜，我和牛爸是現場最平凡的人，還好，大家對我們特別好，讓我們不會感到尷尬。

    這次聚餐很特別，好像大家都很有默契，人人帶著伴手禮，其中一位女校長，家族經營農場，她為每個客人帶了一大箱溫室聖女小蕃茄，另一位男校長為大家帶來醬油禮盒，貴婦為大家準備純肉鬆，雞肉商夫婦帶來土龍酒，非常香，價格也非常貴，我和牛爸準備了過年的零嘴禮盒，大家回家時大包小包的，好像是交換禮物一樣，真的是賓主盡歡！

    貴婦是個非常有錢的人，現在老了、退休了，又獨居多年，變得親切多了。但是年輕時，她非常有權、又是個非常嚴格、嚴肅的人，很多人都很怕她，包括我，但是其實她一直對我和牛爸很好。現在也一樣，她往來的人，通常都是貴婦們，或是有名望的人，我和牛爸就是屬於比較特別的，而且，通常她是收禮的人，但是，貴婦有時會塞給我們小點心，這一次聚餐完，貴婦還特別額外塞給我們一箱特大顆的茂谷柑，其他人沒有，讓我很感謝，但是也有點尷尬。她說下回由我主辦，天呀！我哪有辦法！我根本很少下廚，我家雖然幾乎天天開伙，但是不是公公掌廚就是牛爸掌廚，我只當助手的份，我不會呀！不過，貴婦太太說，我只要開菜單，可以請雞肉商夫人擔任主廚，噢！原來，不過，我還是會擔心！怎麼辦呢？我是不是要開始研究菜單呢？

                                              炒娃娃菜和滷豆乾

       

嘉義的林聰明的沙鍋魚頭

烏魚子配蘋果好吃

水果沙拉，裡頭有櫻桃、棗子、梨子、蘋果、番茄、生菜

炒青花筍，很對我的味，好吃

糖醋鱈魚，好吃，以前我是吃清蒸或是乾煎，這次新口味

三杯透抽，牛爸最愛，竟然連吃兩碗飯，我說那麼多菜，飯都吃飽了，其他怎麼吃得下！

建築師夫人的拿手菜，義式料理烤雞腿，好吃

滷肉，裡頭有豬肉、蘿蔔、豆腐

煎香腸，這種香腸的口味接近臘肉，有一點鹹味，但是不是臘肉，不錯吃

真的好豐盛，不知道這麼吃，膽固醇會不會太高！