想要省錢，又希望能維持生活品質怎麼做到呢？

     每次牛媽看到別人的省錢妙招，都覺得很有趣，但是，如果為了省錢而犧牲生活品質，那其實是沒有必要的，只要你肯努力工作，有工作就有薪水，有了薪水，你只要好好利用，好好規劃，不管薪水高低，其實，應該可以過一定品質的生活，除非你慾望過高，用錢過當，就是人們所說的：不會打算！

    光看到有人會一條土司吃一個星期，我就感到不可思議，這樣不會太不健康嗎？一會膩，二會營養不均衡，而且我相當重視吃，我不必吃高檔，也從不會和別人一樣追流行，一窩蜂吃美食，什麼一蘭拉麵、鼎泰豐，我也從沒去吃過，雖然有時也會帶著孩子去餐廳吃飯，但是，我總是以挑選全家都喜歡的美食為主，偶爾一次犒賞他們，因為我不愛吃拉麵，孩子也不愛吃，那就沒有必要去人擠人，還得排長長的隊伍，付貴貴的帳單，但是，吃一定要營養、健康、美味，就算孩子愛吃炸雞，我會買給他們吃，但是不讓他們喝可樂，改買現打果汁，或是切多樣水果，讓他們吃了炸雞後吃水果，一定要均衡一下。

    那我如何一方面要存下五成的薪水，一方面又希望善待自己呢？首先，吃的方面盡量自己動手做，像愛吃麵包，外面的麵包很貴，而且用料品質無法控制，最重要的是，其實麵包類的食物很不健康，高油、高鹽、高糖，即使是吐司，好像油脂比較少，但是其實它的鹽都超標，天天吃吐司，對健康不好。我自己做麵包，才知道麵包裡頭必須放很多奶油才會香，越香越好吃的麵包越不健康，所以我做麵包只做吐司，而且奶油就改橄欖油代替，口味就只用鮮奶和抹茶兩種口味，一星期做一次，可以解解饞，又不會吃太多麵食，還不會太累，最重要的是自己做很便宜。

     家裡的人口多一定要自己煮才便宜，而且，多年來我都會回娘家拿免費的青菜，娘家爸媽有一個小小菜園，裡頭種了各式各樣的青菜，不論蔥蒜、高麗菜、大頭菜，應有盡有，而且不灑農藥，完全有機栽培，姊姊和妹妹工作忙，總是外食，只有我家天天做菜，所以，每一次媽媽都會幫我留很多蔬菜，這樣我就不必上市場買菜了，省下不少錢。我住在中南部，鄉下人很有人情味，常常收到親朋好友的免費蔬菜，一下子青椒，一下子玉米，一下子青花菜，我送你你送我，整年都有免費蔬果，冰箱常常是一袋袋的番茄，地上一包包的柳丁，連香蕉都吃不完，這應該是我比住在都市裡的人可以省下更多錢的原因之一吧！

     像早餐以前也會自己做，後來孩子上高中後，課業壓力大，常常很晚睡，身為父母也陪他們很晚睡，早上又要早起，送他們上學，我要趕著上班，所以我就不再早起做早餐，用早餐店的三明治代替，如果孩子吃膩了，就讓他們去學校的福利社吃，等假日再自己做早餐。而我和牛爸的早餐更方便，就泡一杯燕麥、一把堅果、一份水果，一家五口的早餐一個月控制在2500元以內，而且吃得很好很健康！

    青菜蔬果有人送，但是肉類、魚類就得自己買，還好牛爸朋友多，賣雞肉的朋友，每次向他買雞肉，會送我們雞胗，也會送我們一大袋魚頭和魚骨頭，因為他們把一個攤位租給賣魚的，每次有多的免費的魚頭和魚骨，就送我們熬湯，給家中老人喝很營養，向賣豬肉的朋友買豬肉時就送我們一大塊豬肝，雖然我們不常吃豬肝，但是，偶而炒個豬肝或煮個豬肝湯，也是不錯。我也會買好市多的雞胸肉，因為我有買卜蜂的股票，就像我會買聯華的麵粉，因為我有聯華股票一樣。

    我不贊成為了買名牌包，天天吃泡麵的做法，也不贊成為了省錢餓肚子的做法，其實，除了節流以外，還能開源，每個人都可以找到適合自己的方法，輕鬆地省錢，輕鬆的理財，過舒適的生活，但如果是要過享受的生活就要看本領了，畢竟不是人人都能成為有錢人！