週末到了，看看牛媽省錢的一天

 

                    週末對牛爸和我來說是享受的時光，當然也是耍廢時光，因為我們整日待在家中，不出門也不交際，就是泡茶、聊天，然後滑手機！

             但，我們偶爾也會有行程，這麼週末，我和牛爸要回鄉下拜拜，然後順便回趟娘家，我們忙些什麼？想些什麼？怎麼渡過省錢的一天呢？

          拜拜要準備水果，家中水果一多，我們就會開始打蔬果汁（精力湯），所以我們去農產行，可以同時買水果和蔬菜，我們買了香蕉、蓮霧、鳳梨、奇異果、西洋芹和紅蘿蔔，竟然只花了335元，這些夠我家打一個星期的蔬果汁了，尤其那西洋芹好大一顆，整整快三斤重，只要５４元，所謂菜金菜土，菜價忽高忽低，貴的時候讓人下不了手，便宜時又可能沒人要，最近的蔬菜和水果挺便宜的，消費者應該可以省荷包，但是農人們收入就會少了些，還可能血本無歸吧！

           我順便回趟娘家，媽媽幫我準備好多東西，整個後車廂都快滿了，有鹹蛋糕、蕃薯、大頭菜、青江菜、大白菜、一大罐泡菜、鹽炒花生，哇！至少可以吃上兩個星期吧！

         這地瓜超級多，每一條都很漂亮，我會蒸地瓜或烤地瓜，每天早餐吃地瓜，營養滿分。

             鄰居送我好多馬鈴薯，剛好和地瓜一起烤，一次烤多一些，整整一大盤，烤好之後放冷，用保鮮盒裝起來備用，地瓜就當早餐，每天早上微波一下，又香又甜真好吃。馬鈴薯當晚餐，加點鹽、加點胡椒，做一道香煎馬鈴薯，超級香超級受家人歡迎。

            有時候我也會用蒸的，把馬鈴薯拿來做馬鈴薯蛋沙拉，或這是咖哩飯，方便又好吃。

          從娘家帶回了七顆大頭菜，我們鄉下叫甘藍，也有稱丕藍或結頭菜，可以煮湯，也可以拿來炒菜，還可以做泡菜，我打算做一罐韓式口味，一罐台式口味的泡菜。

              忙了一個早上，中午趕回家已經來不及做午餐了，我們打算買小份的雞肉飯便當，裡面有兩道青菜，不少份量的火雞肉和淋上醬料的白飯，一個只要50元，兩個便當花了一百元，既飽足又划算，我們又從娘家帶回了泡菜和炒花生，剛好也可以當配菜，再加上一杯蔬果汁，裡頭放了蘋果、紅蘿蔔、奇異果、西洋芹、馬鈴薯和蜂蜜，真的是營養滿分！

           出門一趟，只花少少的幾百元，帶回滿滿一車的食材，這算不算省錢的一天呢？