今年的除夕年菜，好豐盛！

     好幾年沒訂這家年菜，因為我要提前回鄉下，這家年菜必須在除夕這天的下午四點之後，才開始領菜，對我來說有點不太方便，不過，如果訂一般鄉下的料理，吃起來比較不精緻，口味差比較多，孩子愛吃的另一家年菜，今年不辦了，所以，趕在年節前，我們趕緊加訂這家海鮮餐廳的料理。

     

           波士頓龍蝦火鍋、清蒸大蝦、糖醋紅彩魚、烏骨雞湯、鮮菇蒸九孔、魚翅羹、海鮮拼盤、干貝沙拉、炸芋泥魷魚米糕、乳酪蛋糕，大部分都是海鮮，小朋友最愛了！

                      這道波士頓龍蝦，是一整隻新鮮龍蝦，幫你先切好，裝好盒子，讓你帶回家，自己現煮的，吃起來很新鮮好吃。

                 新鮮的超大蝦子，做成冷盤，中間放美乃滋，讓你沾著吃，我沒沾，蝦子已經很好吃了！

 

            雖然這道糖醋醬紅彩魚做的很好吃，但是，我還是喜歡吃原味的魚，最好是清蒸，魚新不新鮮，炸過了就看不出來，蒸的魚一定要新鮮，所以，魚還是蒸得好。

        過年除夕年夜飯一定要有雞肉，而且我家孩子特愛吃這種烏骨燉雞，因為菜太多了，所以用小一點的碗公裝，看起來起較不美，不過這道菜是秒殺，一下子就只剩骨架了！

        我個人很喜歡這道菜，味道很好吃，又放了玉米筍、鮮菇、青花菜、青椒，營養健康！

            大家都說這家餐廳的魚翅羹很好吃，但是，我家孩子不吃愛吃羹類食物，所以，剩的多，都是大人吃的，公婆老了，小叔、妯娌和我們都有點年紀，也不能吃很多了，如果孩子們不捧場，就會變剩菜。年夜飯六個大人，和我家三個孩子，ˋ真像現今的社會，進入高齡化，將來孩子少，老人多！

             這道拼盤有烏魚子、扇貝、中卷、燻茶鵝，沾醬有芝麻醬和五味醬，真的很好吃，這三個孩子一面吃，一面說，好吃好吃！

               干貝沙拉裡面有一顆大干貝、葡萄、番茄、玉米、生菜，淋上特製的橄欖油醋醬汁，很清爽，好吃！

                我家人愛吃米糕，我個人普通，會吃一點，因為吃一點就飽了，會吃不下好料理，所以我吃一點蘿蔔糕，一點米糕、一點炸芋泥，還是海鮮好吃！哈哈！

        乳酪蛋糕沒拍照，因為擺不下了，滿滿一整桌，真的好豐盛，對愛吃海鮮的人，非常適合，全是海鮮料理，一級棒！