最近最愛的水果是鳳梨

            最近鳳梨盛產，品質非常好，很甜很好吃。這是同事的媽媽自己種的鳳梨，我每年都會捧場，天天吃他們家的鳳梨。

           現代的社會型態改變，獨居老人越來越多，我的女同事家裡有三個姊妹，長大後相繼出嫁，父母就獨自在鄉下居住。多年前，她的父親過世後，留下母親一人獨居，想起來非常孤單，雖然嫁得近的女兒可以常回家探望，可是，生活上的空虛應該是免不了的。後來，同事的母親開始種鳳梨，生活有了重心，日子也變得快活，每年鳳梨盛產的季節，她都會幫媽媽推銷鳳梨，讓媽媽賺些生活費，也讓生活不會空虛！

            我們這些同事都成為他們的老主顧，而且鳳梨酵素很高，多吃對身體也很好！

                我已經訓練有素，非常會'殺鳳梨'，而且鳳梨處理得很乾淨。鳳梨頭連葉子，我把它種在杯子的水中，過幾天再把它種到花園裡。其實鳳梨很便宜，兩顆超大鳳梨，只要130元，比其他水果更便宜。所以，種鳳梨純粹是好玩，每天到花園去看看花草、青菜、水果，讓心情放輕鬆，也是排解壓力的方法！

       

         不過鳳梨皮比較難處理，濃郁的鳳梨味道會吸引果蠅和蚊蟲。以前在鄉下，婆婆都會把鳳梨皮，加上山葡萄的藤蔓和葉子，一起去熬煮成山葡萄茶，山葡萄的葉子酸酸的，加上鳳梨的酸甜味，再放點冰糖，煮個兩小時，就完成了！放涼之後，冰在冰箱裡，就是清涼退火又好喝的夏日飲品，天然、健康又美味！而且鳳梨皮也不會浪費，可惜，我住在市區，沒有山葡萄可以煮，鳳梨皮只能當生廚丟掉！

         我很怕果蠅，尤其很小隻的果蠅很難消滅，所以，每次有果皮的時候，我會想盡辦法用夾鏈袋密封，或是放冰箱先冰起來。

          

    

         這是我家孩子的零食袋，吃完零食後，我會將大大小小的包裝袋收起來，拿來裝廚餘和殘渣。

         我幾乎不買垃圾袋，因為生活中已經會製造很多的垃圾，其中的小塑膠袋很多，我都不會丟掉，就算煮泡麵的小包裝，我都會小心打開，或是用剪刀剪開，然後放洗手台，拿來裝少量廚餘。接著再裝入有夾鏈袋的大型塑膠袋，這樣比較沒味道，也會少蚊蠅，當然可以省小錢。

 

        為什麼我不直接放入垃圾桶，因為外面買的垃圾袋放入潮濕的廚餘或果皮，不會流出湯汁，如果是我們一般收集的塑膠袋，往往會流出湯汁出來，所以我用有夾鏈的垃圾塑膠袋，裝有湯汁的垃圾，而廚房垃圾桶只放乾的垃圾，當然這麼做也是避免房子有異味的關係。