新廚房、新生活

 

     

        最近忙著處理新廚房，忙著忙著，好些天沒更新文章了，我非常期待新廚房的完成，想著，終於可以自己使用廚房了。

       我喜歡有空時，做做飯，煮點消夜，研究便當菜，不過，通常我不太有空，一個星期做一次晚餐，算是不錯了，只有在孩子想吃我做的菜時，我才會勤快的煮個幾天，不過很快的，牛爸會說，別煮了，今天外食，想吃什麼他買回家。不知是怕我辛苦，或是我煮得不好吃，還是想多點時間和我聊天，反正我煮飯菜的次數不多，只會偶爾下廚，通常晚餐前和晚餐後，都是我們夫妻倆的泡茶聊天時間，所以，要做個新廚房，花一大筆費用，卻使用次數不高，這讓我考慮很久。

          孩子們住進新家後，沒有冰箱和飲水機是不行的，如果只買簡單家電，以後想再一樓重新做好一點的廚房，可能不好規劃，而且沒有廚房真的很不方便，所以，找了兩家廚具公司，一家美國品牌，一家櫻花廚具，最後決定讓櫻花廚具設計整套廚具，看起來會比較有質感，上次廚房使用人造石的檯面，雖然很美，但是缺點是容易刮傷，出現刮痕，使用久了會變黃。這次檯面改用最近流行，也是較好的石英石，不怕刮，硬度較夠，看起來也很漂亮。而且國內品牌將來維修，任何問題都可以隨時幫忙處理，國外品牌哪天不開了，維修和零件挺麻煩的。

          以前年輕時住在郊區，要到街上，得開車十五分鐘，才能看場電影，或是吃頓飯，所以，覺得有間廚房很重要，可惜當時我進廚房的次數也很少，一來，我當小姐時幾乎沒煮過飯，結婚時廚藝不佳，就不愛煮。二來我已經買房子了，為了早日還清房貸，我白天上班，晚上也會兼職，說實在的，也沒什麼空煮飯。

     

         買第二間房子時，我有一間超美的廚房，整套原木色廚具，人造石台面，有吧檯，還有酒櫃，但是，我還是很忙，做菜的次數還是不多，廚房一直維持美美的。直到後來公公婆婆來我家住，老人家天天開伙，有時連早餐也喜歡自己做，廚房就是他們的地方，我又更少進廚房了。當然美美的廚房也就不見了。

        不知道是不是年紀大了，我覺得自己越來越喜歡自己動手做菜，外面的食物會吃不慣，覺得太甜、太 鹹、太油，我又不想和家裡的老人家搶廚房，大家使用廚房的習慣不同，做菜方式也不一樣，所以，我喜歡個人專屬廚房。現在，另一個新家，將有個美麗的廚房，依我的個性，一定得弄得乾乾淨淨，還要美美的，以後有空我就可以做做菜了!