連同事都好奇的早餐

 

        這幾年我和牛爸開始吃麥片，很多人都有吃麥片的經驗，但是光吃麥片並不可口，就算加了牛奶，也不算美味，所以，很多人都不愛吃。

       有一天早上，我帶著我的早餐上班，美女同事跑來找我討論事情，好奇的看著我的早餐，一杯麥片牛奶，一根香蕉，她問我：這是妳的早餐嗎？對，沒錯！我把香蕉切成一小段一小段，放進麥片中，一口一口的吃，吃得津津有味！她說，這樣吃好吃嗎？她覺得麥片讓人吃不下去。我點點頭表示了解，也告訴她，麥片要好吃，當然是有方法的！

           我通常會在前一天晚上，將麥片泡在鮮奶中，放進冰箱隔一夜，第二天早上麥片已經泡軟，再加入愛吃的水果、堅果或脆片，就會非常營養可口。

          香蕉很甜，但是加入麥片牛奶中，特別好吃，特別搭，如果家裡沒有其他水果或堅果，光一根香蕉，也可以讓麥片牛奶變得很香甜。

         早餐我通常會吃得比較豐盛，所以，上班前會烤個吐司，煎個荷包蛋，泡杯咖啡，和牛爸吃完吐司夾蛋之後，再帶著麥片牛奶和水果去上班。當然，有時換個口味，烤個地瓜，煮個白煮蛋，但是，一定會有一杯麥片牛奶。

        麥片牛奶中可以放什麼水果呢？幾乎都可以，草莓、蘋果、藍莓、番茄、奇異果，連橘子我都試過，毫不違和，都很好吃。

        除了放堅果以外，也可以放果乾，葡萄乾、蔓越莓也不錯！有時我還會放玉米脆片或巧克力脆片，反正家裡剛好有的水果、堅果或脆片，就加進去，又省錢又好吃！

       除了把麥片泡在牛奶以外，其實放入優酪乳、優格也很好吃，我喜歡放入藍莓優格，味道特別香。

        美女同事回家後，試著照我的方法做，一直說真好吃，連續一個星期早餐都和先生一起吃麥片牛奶，加了香蕉真好吃，加優格也很棒，上廁所很順暢，而且有飽足感，她說，怎麼沒有早點告訴她呢？其實哪會有人特地告訴別人，自己早餐怎麼吃呢？

       其實我是為了健康吃麥片，但是，不美味就吃不下，加過各式各樣的東西，發現想讓麥片更好吃，但還是要保留營養，又不要太甜，最後結論是堅果、水果和果乾最搭，有興趣你也可以試試看。