星期一的晚餐

        藍色的星期一，憂鬱的星期一，不想出門上班的星期一，……

       上了一天班之後，回到家想躺在軟軟的沙發上耍廢，這時女兒說，今晚，我想吃媽媽煮的晚餐，當媽的不能把臉垮下來，只能默默的走進廚房，在藍色星期一的夜晚，煮著星期一的晚餐……

               今天的晚餐是人參雞湯、蛤蜊湯、炒蝦、煎牛排、番茄炒蛋和炒青花菜。

        今天的晚餐貴了點，大概要270元。因為幫孩子煎了牛排，兩片牛排大概要150元。其中的人參雞是前一天晚上爺爺煮好，要牛爸拿回來給孫子當宵夜的，因為太晚了，所以，今天才吃。其他食材都很便宜簡單，當然也都是孩子愛吃的。

       二女兒的同學家開牛肉店，是市場裡最大牛肉攤，多年來，我們習慣去他們家買，一次買個十片，老闆娘會幫我們一塊塊牛排裝好，回家後一片片放冷凍庫就好了，對忙碌的上班族來說，好的服務，節省我們寶貴的時間，是我們一再回購的原因。

      這是四人份的晚餐，每次白米飯兩杯，希望能吃光，不要剩菜剩飯，今天很捧場，全部吃光光，但是，如果無法吃完，只能當廚餘，這時就會覺得很麻煩，通常拿塑膠袋把剩菜裝起來，冰在冰箱，等收集一定的量，讓牛爸把廚餘拿去垃圾回收場，雖然，可以等垃圾車，但是，開車去垃圾回收場只要十分鐘，時間比較自由，對我們來說也比較方便。

       

       

 

      吃完晚飯後，孩子上樓溫習功課，明天是孩子的第一次月考，牛爸陪我洗碗盤，整理廚房，藍色的星期一夜晚，廚房裡有我洗不完的盤子，好憂鬱的星期一……