省錢做點心：自己做的香煎馬鈴薯

     自從過年期間太過放縱，生活費超支之後，我就開始省錢計畫，這個月到月底，都要盡量自己動手做，就可以省下不少錢，避免很多的浪費，雖然會忙一點，而且難免多吸一點油煙，牛媽對油煙很過敏，不過非常時期，總是要多些努力，多些改變。既然選擇先樂後苦，開心的買了又買，現在當然就要辛苦一點動手自己做，不然就要把儲蓄拿出來應急，可是，我還是覺得儲蓄要堅持原則，否則會功虧一簣。

                             我挑選小一點的馬鈴薯， 先把馬鈴薯洗乾淨

                                                再將馬鈴薯切半

                                                    放進電鍋蒸熟

                            用橄欖油去煎，加入鹽巴拌炒，兩面煎至金黃

                                              撒上胡椒粉，更好吃

                 這樣一大盤，兒子一個人一次吃完，省錢又好吃，而且超級簡單，兒子女兒都捧場，非常有成就感！