好吃的帝王蟹大餐

 

             這是幾天前吃的帝王蟹大餐，真的很好吃，但是，價格真的也不便宜，牛爸很想再去吃一次，我呢？這個價格我得再考慮看看，有必要吃這麼高檔的嗎？既然吃過了，有經驗就好。而且帝王蟹那麼大，一定要很多人一起吃，才吃得完，那一桌菜的價格肯定不便宜，我又不是當老闆的人，這麼體面的餐廳和菜色，要請誰呢？

       

         第一道菜是海鮮米粉，裡頭有蝦、好多好多中卷、蚵仔、肉絲、蛤蜊，湯頭超級鮮美，忍不住吃了兩碗，我忘了後面還有很多好料！

       第二道，煎牛排。 特地為孩子們點了烤盤煎牛排，小孩們很愛吃牛排，連到海鮮餐廳都不放過，還要點上一盤。

          第三道蒜泥蟹腳，味道超棒，蟹腳的肉也很多，而且已經幫你剪開了，要吃的時候，只要剝開蟹腳就可以吃了，和我們去吃大閘蟹時不一樣，大閘蟹不好剝，吃起來不方便，蟹肉也比較少！

            第四道是鮮烤鰻魚，活的鰻魚當場煮立刻烤，真的比較好吃，我個人不太愛吃鰻魚，很多人愛吃鰻魚，而且鰻魚的價格不便宜，我看過很多日本的節目介紹蒲燒曼，好像很美味，可是我覺得很腥，而且軟軟的，不是很合我的口味，但是，這種鰻魚的做法是脆脆的，和我過去吃的鰻魚口感不同，我個人比較喜歡新鮮鰻魚去烤的作法！

       

            第五道是帝王蟹，把盤子裡的帝王蟹放進鍋子的湯裡面煮，煮熟之後再夾出來吃，肉超多又超甜，和我們到日本去吃的蟹腳鹹鹹的味道不同，很多年前，我們去日本富士山下泡溫泉，然後飯店餐廳準備超大螃蟹的蟹腳供客人使用，印象中的蟹腳肉不太甜，卻有點鹹鹹的味道，今天吃到活的帝王蟹，才知道原來新鮮的蟹肉是非常鮮甜，勝過我吃的百匯，也勝過我吃的龍蝦！

    

               第六道是帝王蟹膏煮粥，這粥非常好喝，可以讓你連喝好幾碗，不過我個人比較愛吃米粉，不愛喝粥，而牛爸超愛喝粥，這道最合他的口味！

            

                第七道是烤帝王蟹腳，後方的瓦斯爐正在煮帝王蟹的腳和肉，前方的盤子上是已經烤好的超大帝王蟹腳，完全沒有加任何的調味料，只用石頭去烤，吃起來原汁原味，好鮮！一隻帝王蟹怎麼有那麼多腳和那麼多肉，幾乎吃不完！好神！

               第八道是清蒸龍虎石斑，這道菜我們一般在外頭的餐廳都可以吃到，外面餐廳會小一點，那這裡的魚的特點就是大，水族箱裡沒有小魚！

            第九道是火鍋，把剛才煮過帝王蟹的湯加入火鍋料，這鍋湯就非常的鮮美了，湯頭不是蓋的，真的很棒！因為太飽了，所以，只喝一小碗的湯就喝不下了，如果不是因為今天的海鮮太多了，不然，平時，我很愛喝這種放了很多蔬菜的海鮮湯，我一定會喝上好幾碗。

               餐廳有很大的水族館，裡頭有鱟、鯊魚、各式各樣魚類，供大家拍照，我家已經是大孩子了，沒興趣拍照，連過去看的興致都沒有，毫無童趣！

            還有，這家餐廳星期日不營業，一般生意最好的星期天放假，客人最多的日子餐廳不開，夠厲害！