今年的除夕夜年菜,幾乎都是海產,孩子們的最愛!
今年的年夜飯和去年不同,是前年訂的餐廳,這家餐廳在漁港附近,餐廳老闆自己有養魚、蝦、蛤蜊、鮮蚵,所以東西特別新鮮,雖然看起來擺盤傳統,不夠華麗,但是料好實在,每道菜都快被吃光了,孩子說,可以吃光嗎?不是每道菜都要有剩餘,年年有餘嗎?還好,長輩們都已經可以接受新做法,剩菜其實不好,第二天變得不好吃,也不健康,所以,我們就盡量把菜吃完!
年夜飯照往例,我們會回鄉下過年,公公、婆婆、牛爸、我、小叔、妯娌,還有我家三個小孩,因為只有三個小孩,所以,有好吃的都是我家小朋友先享受,領紅包也是他們領最多,刮刮樂也是他們刮,連爺爺、奶奶的刮刮樂都送他們刮,真的是太幸福了!希望他們要有一顆感恩的心,感謝家人們的疼愛。
還好小孩現在長大了,會幫忙做事,三個孩子幫忙貼春聯,比以前更快,幫忙上超市買東西,分擔媽媽的辛勞。幫忙去餐廳拿年菜、搬年菜,幫爺爺奶奶夾菜,收拾餐桌,牛媽終於覺得一年比一年輕鬆,身為三寶媽,又要上班、又要照顧孩子,忙碌的生活只有三寶媽才能了解!
炸鮮蚵是孩子指定的菜色
蒜炒螺肉,口味不錯
菠菜炒羊肉
酸醋醬炸魚
五味醬中卷
烤烏魚子
清蒸蝦子,好鮮甜,新鮮度很棒
炒蛤蜊
洋蔥炒烏魚胗
炒山蘇
蚵仔卷
烤鰻魚
蒸午仔魚,這種魚小小的,價格不便宜!
共有十四道菜,最後一道湯石斑魚湯,我沒有拍到,真的好吃,物超所值。
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